Diario da Calascio Giorno 5 – Giovedì11 giugno 2026 Articolo pubblicato su "Il T Quotidiano" dell'17 giugno Il quinto giorno della Scuola di perfezionamento per la pastorizia estensiva di Calascio è stato dedicato ai prati del vasto altopiano di Campo Imperatore, nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Luogo simbolo della pastorizia abruzzese, Campo Imperatore è un paesaggio modellato da secoli di presenza umana e animale. Le sue spettacolari fioritur

Diario da Calascio Giorno 4 – Mercoledì 10 giugno 2026 Articolo pubblicato su "Il T Quotidiano" dell'16 giugno Non solo visite sul campo e camminate alla Scuola di perfezionamento per la pastorizia estensiva di Calascio, ma anche momenti teorici di confronto e di incontro con gli esperti. La terza giornata è stata dedicata alla progettazione delle attività di Slow Food Travel. Una visione di turismo che interpreta la vocazione più moderna del viaggio, una tendenza crescente c

Diario da Calascio Giorno 3 – Martedì 9 giugno 2026 Articolo pubblicato su "Il T Quotidiano" dell'13 giugno La terza giornata della Scuola di perfezionamento per la pastorizia estensiva di Calascio è stata dedicata ad un caso studio, con la visita all’azienda Zooristur, nel comune di Barrea, nell’Alto Sangro, a ridosso del Parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise. Il nome, acronimo di zootecnia, ricerca, sviluppo e turismo, racconta l’originalità del progetto avviato da Piet

Diario da Calascio Giorno 2 – Lunedì 8 giugno 2026 Articolo pubblicato su "Il T Quotidiano" dell'11 giugno Il secondo giorno della Scuola di Pastorizia ha portato i partecipanti dalla Rocca di Calascio a Santo Stefano di Sessanio, lungo un cammino percorso interamente a piedi. Una giornata disconnessi, lontani per qualche ora dai telefonini, per concentrarsi sui sentieri e prendere consapevolezza del loro ruolo storico. Ogni sentiero di montagna, anche il meno battuto, custod